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小园香径

听你说的故事 深深打动我 来自这个世界 来自我们真实的生活
01 januari

在家没事,做Pizza玩

意大利式馅饼,比起博大精深的中餐来确实简单很多啊。没啥好说的,上图:
1 
在6寸“皇后”煎炒锅上放少许橄榄油、摊上面饼、涂上番茄沙司并铺上香肠。
2 
铺上Mozzarella。

用小火烘烤,30分钟后,开吃!

末了,附上大厨照,MUHAHA~

3

12 oktober

营养概论

    今年,世界卫生组织(WHO)全球调查显示,真正达到健康标准的人群只占5%,约20%的人是需要诊治的病人,其余75%的人处于亚健康状态。那20%需要诊治的病人,医生会去想法,而我们普通人的责任是预防。所以,了解以下知识是必要的。
 
    一. 健康四要素
    1. 积极乐观的心态。 科学实验发现,收集一个正在生气的人呼出的气体,能毒死一只小白鼠。
    2. 充足的睡眠。 成年人的正常睡眠时间,应该是6-8个小时。具体来说:22:00 - 2:00,这是俗称“美容觉”的时间;2:00 - 4:00,肝脏恢复期,所以人们晚上8点以后就不应该吃肉食了,因为消化它们至少需要6个小时;4:00 - 6:00,肠胃恢复期。
    3. 适量的运动。其中最有效的是有氧运动和伸展运动。
    4. 均衡的营养。参见下图的中华营养膳食学会推荐的食物营养金字塔图:

20050118-cx-0002

 
    二. 七大营养素
    1. 蛋白质。构成人体细胞的主要成分,约占人体体重的20%。蛋白质充足的人不易衰老和疲劳,因为所有精力的产生都是酵素的作用,酵素的主要成分是蛋白质。
    2. 碳水化合物。约占人体体重的8%。
    3. 脂肪。分为饱和脂肪酸(动物)和不饱和脂肪酸(植物和深海鱼),它是内脏器官之间的缓冲,另外,还有保暖作用。
    4. 水。约占人体体重的69%-71%。
    5. 维生素。维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分,它也不会产生能量,它的作用主要是参与机体代谢的调节。膳食中如缺乏维生素,就会引起人体代谢紊乱,以致发生维生素缺乏症。如缺乏维生素A会出现夜盲症、干眼病和皮肤干燥;缺乏维生素D可患佝偻病;缺乏维生素B1可得脚气病;缺乏维生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎和阴囊炎;缺乏维生素B12可患恶性贫血;缺乏维生素C可患坏血病。维生素是个庞大的家族,就目前所知的维生素就有几十种,大致可分为脂溶性和水溶性两大类。(参加百度百科
    6. 矿物质。
    7. 纤维素。不组成人体,起清洗人体作用。前几天,还在网上看到一个奇人奇事:一位主妇多年以来一直坚持在吃塑料袋,当然,她是把塑料袋裁剪成特别细的丝,混在饭菜里来吃,并号召全国的女性也同她一样来吃。塑料袋既没有味道,也没有营养,为何此女吃之不倦呢?原来,她是利用这种方法进行减肥,以塑料袋丝代替粗纤维,据说能有效地刮掉肠壁上附着的脂肪,非常有助于保持良好身材。不过,电视台的记者还算理智,一面赞叹她的勇气,一面坚决拒绝了她向外推广这种减肥方法的意图。按照记者的看法,这种做法极容易引发肠梗阻,该主妇自己吃了多年没有因此住进医院,已经要感谢上帝,但并不是人人都有象她这样一副极其强健的胃肠啊。
 
    注:根据9月10号聚会笔录整理。
11 oktober

创业之路

    今天听狄晋老师讲“创业之路”:
 
    起步 —> 入门 —> 做好 —> 做大 —> 做久 —> 价值
    重要的是他对各阶段的点评:起步,要有优质的产品(包括服务,服务也是一种产品);入门的时候最缺乏经验,同时也是一个积累经验和交学费的过程;做好,就要有一个好的环境,最好是有“贵人”帮衬;做大,需要合作;做久,需要的是文化;企业做久以后,所谓达则兼济天下,就要追寻自己的价值了,也就是自己存在的意义所在,当然,不排除有社会责任感的企业家一开始确定了自己的价值。其实,价值说到底就是“助人”。
   
     对这个历程知道一点或几点不难,难得是能这样有条不紊的串起来,所以听完后有茅塞顿开之感。
 
    注:根据9月8号的聚会记录整理。
05 oktober

语录(一)

    真诚的友谊来自于不断的自我介绍。
 
    读万卷书不如行万里路,行万里路不如追随成功人的脚步。
 
    事件发生的好坏不重要,重要的是你对事件的看法。
 
    你开那么快,你要去哪里?——香港一高架桥上的标语。
 
    让更多的人成为创业者。——胡锦涛。
 
    没有完美的计划,所以只要可以就要立即去行动。
 
    抱怨是因为把希望寄托在别人身上。
 
    提高自己的兴趣,培养自己的能力,就会使效率大大提高。
 
    注:根据9月5号的聚会笔录整理。

皮肤护理小常识

    一. 如何选择
    1. 安全性:要从时间和空间2方面综合考虑;
    2. 效果性:让青春流逝慢一点;
    3. 经济性;
    4. 亲肤性:是否易吸收;
    5. 服务:如美容知识分享,产品选购和使用指导等;
    6. 保障:有无完备的退换货制度等;
    7. 最后一点,也许不是很多人去注意的,那就是生产工厂。其实一家工厂如果对美和环保的追求超过对利润的追求,那它产品的安全性和效果性才真正是有保障的。如果是一家花园式工厂,它排出的水比医药用水都还要干净,那么它无疑会大大增加你把它的产品涂在脸上的“勇气”和信心。
 
    二. 日护理
    很多爱美之人个人日护理的时间超过1小时早已不是稀奇了。其实只要有好的、合适的产品,再加上正确的日护理方法,每次日护理的时间可能只需要3分钟的时间。这3分钟的时间,分在3步:1. 清洁(磨砂,去角质;深层洁净,去黑头);2. 调肤(调到中性,使更易吸收);3. 润肤。
 
    三. 周护理
    除了日护理,对美还有更高追求的人们,还需要每周1-2次的周护理。具体的周护理,要根据不同的皮肤特性而言,如干性皮肤,就可以做个清洁+滋润或美白滋润,然后按摩,做个保湿面膜,最后润肤。
 
     注:根据9月3号的聚会笔录整理。
23 september

了解我们的皮肤

    一. 皮肤的结构
    人的全身表面都覆盖着皮肤,皮肤是软组织,柔韧而富于弹性,在一定的范围内可以推动和伸张。皮肤的厚度以年龄、性别、部位的不同而各不相同。皮肤是人体最大和最重要的器官,总重量约占人体的8%,皮肤内容纳了人体约1/3的循环血液和约1/4的水份。皮肤是由表皮、真皮、皮下组织三部分组成的。
    1. 表皮
    表皮是皮上组织,它与外界接触最多,又是与化妆品关系最密切的部位,表皮虽然差不多只有普通纸那么薄,最厚处也不过0.2毫米。表皮层还可再细分为角质层,颗粒层,有棘层和基底层。表皮的有棘层及基底层合称种子层,不断制造新细胞往上一层层的推移,从有核新细胞变成无核的死细胞,一片片堆积而形成角质层,角质层是一种死的表皮细胞,表皮细胞会不断地慢慢剥落,所以每天都会有千万个老化死细胞在淋浴时洗去或被衣服磨掉。从新生角质层至老化死灭的角质,角化过程需要4到6周,而更新一层 24~28天,这是表皮新陈代谢的作用。基底层由基底细胞和黑色素细胞组成,黑色素细胞产生黑色素,黑色素聚集在颗粒层。皮肤的颜色因人而异,在同一个人身体的不同部位颜色也各不相同。皮肤的颜色取决于皮肤所含黑色素的多少和血流的快慢,被太阳晒黑后的皮肤内含黑色素较多,皮肤逐渐变黑;运动后因毛细血管扩张,血流加快,皮肤会发红。 另外,炎症等也会导致黑色素增多。
    2. 真皮
    真皮在表皮下层,与表皮分界明显,表皮底部呈凸凹状与真皮紧密接触,真皮内部的细胞很少,主要由植物纤维结缔组织构成。其中有胶原纤维、弹性纤维和网状纤维等,它与皮肤的弹性、光泽、张力等有很重要的关系。皮肤的松驰、起皱等老化都发生在真皮之中。
    3、皮下组织
    皮下组织在真皮下,二者之间无明显分界。皮下组织由大量脂肪组织散布于疏松的结缔组织中而构成。
 
    二. 影响皮肤的因素
    1. 不可控的因素:年龄(随着年龄的增长,角质层脱落会变慢),阳光(产生黑色素),温度(温度降低,皮肤会变干燥;温度升高,皮肤的油脂会增多),风沙等。
    2. 可控的因素:睡眠(美容觉时间22:00 ~ 3:00),水(女人爱美,皮肤爱水),运动(每周运动2个小时,人体免疫力可提高2倍),饮食习惯(浓茶、咖啡、烟酒等都会伤害我们的皮肤的)、毒素(含农药的蔬菜,药物(是药三分毒),三鹿奶粉……总之,现在市面上能让人放心食用的东西实在太少了,sigh~)
 
    三. 皮肤的类型
   
类型 毛孔 光泽 油脂 暗斑
中性 细小 适中
干性 欠佳 易长 不易
油性 粗大 不易 不易
    其中,油性皮肤相对来讲显得耐老。另外,还有一种混合型皮肤类型。把人的脸型想象成一个大写的T字,如果T字内外的皮肤类型不一样,即或油或干,则这样的皮肤类型即为混合型了。
 
 
    注:根据9月3号的聚会记录整理。
   
20 september

李晓东的故事

    李晓东1987年大学毕业,是位优秀大学毕业生,得以留校任教,很是风光。但工作几年后,他了解到他们科室有位50多岁的老前辈才评上副教授的职称,心里顿时觉得哇凉哇凉的。对此李晓东自己说:一个人最大的悲哀就是现在就能看到未来是什么样子,而那个样子不是你想要的。当时正流行“东西南北风,发财到广东”,他也就在那时非常“时髦”的下海,从武汉到深圳来寻觅机会了。
    下海的过程中有个小插曲:他在辞职前先是给深圳的劳动局写了封信(那时候还流行通信),询问这边的就业及定居情况。那时候硕士研究生还是很稀缺的,所以深圳劳动局局长亲自给他回信,答应给他落实户口。他欢天喜地的去找系里的办公室大姐,大姐像看外星人一样看他:你去那鬼地方干啥?接着是一大堆苦口婆心的话。人是环境的孩子。李晓东虽然那时候年轻、不甘平凡枯燥的生活,但还是抗不住周围循规蹈矩的环境对他的影响,他收回了转户口的申请。之后大概是4年吧,广东成为了一片真正意义上的热土,人们也不再对去广东寻觅机会的人抱有异样的眼神了。这时虽然没有了深圳劳动局长的盛情邀约,李晓东还是毅然投入到南下的洪流中。
    有着研究生的学历,那时候的李晓东在深圳还是属于“高级人才”,一度做到某大型制衣企业的老总,还自己开了一家小的制衣企业,并拥有7家专卖自己品牌衣服的连锁。李晓东又风光了。但是生意场上的事情总是瞬息万变,竞争大,压力也大。各种小作坊式的制衣公司如雨后春笋,但大浪淘沙后,剩下的总是只有那么几家。李晓东的小公司也被大浪淘沙了,剩下的只有思考:1.有没有一种创业,没有风险呢?2. 有没有一种制度,是助人助己的呢?3.有没有一种环境,他人愿与你分享成功的经验,甚至还彼此帮衬?…
    …… (此处省略5千字)
    太长的篇幅会让人昏昏欲睡。总之,李晓东老师已寻觅到他理想的事业了,而我们,也许还需要继续寻觅。
 
    :从李晓东老师那听到的话:
    1. 一个人最大的悲哀就是现在就能看到未来是什么样子,而那个样子不是你想要的。
    2. 一个人的财富是他(她)5个联系最多的朋友的平均值。
    3. 不要去做和60亿人竞争的事,而是要做和60亿人合作的事。
    4. 满足现状是最大的陷阱,所以随时要保持对美好生活的渴望。
    5.什么样的想法决定什么样的生活;成功人的想法在常人眼里往往觉得是变态。
 
 
    注:根据9月1号的聚会记录整理。
23 november

祝福

            突然醒来,睡不着了,前一阵无敌的睡意不会是被“周老虎”吃掉了吧?索性去朋友,朋友的朋友那逛一圈,世界就这么交织起来乐~

   
    Last night 18:00,一个重要的时刻 
    和记小菜 
    双方父母的祝福 
    Swatch Irony对表 
 
    执子之手,与子偕老:)
 
    从高中一位女同学那看到的。聊聊几笔,却隽永深刻。祝福…
    十年了,是不是有歌在唱着啊。很多青涩的记忆也将翻过去。
    在时间的长河里我们都是瞬间。我们能做什么。昨天感恩节,“感谢上天让我认识你,同时感谢大地赐予我们粮食”,是对与我“执子之手”的那位说的。希望手心里的温暖传递开来,安慰每一个午夜梦回的人。
07 juli

七七七七

      今天yao_great 和leon去卢沟桥“解读历史”了,赞一把先~

     按商业时代人们对吉利数字的崇拜来看,“七上八下”,今天是个大吉大利的日子,何况今天还是反击日贼、改变国耻的宛平城保卫战70周年的日子,又多了一个七,不知道有多少商家抓住了这个难逢的好机会啊?!

     历来商业头脑精明的美国人最近也携了部片来赶这个难逢的历史性档期,片名叫《南京》。没错,就是根据张纯如作品《被遗忘的大屠杀―――1937年南京浩劫》改编,并被美国人称为“中国版《辛德勒名单》”的纪录片《南京》。很难想象,国内那么多影视专业人员和机构,以前经常为抢档期挤破了头,现在来了个“吉利”数字,却集体失声……

     更令人难以理解的是,当犹太知识分子和政治家把“屠犹”上升到人类生存困境的高度时,西方世界对于南京大屠杀真相的认识,大部分竟然来自于美国。也许,在世界文化日益融合的今天,我们用美国人来讲述我们的历史和文化并没有什么不妥。但显然我们的商家丧失了一个聚人气、赚钞票的机会,对我辈支持国货的人来讲,尤感痛心! 

      行文到此,我该为自己的商业头脑比国内商家还精明而兴奋了吧?可不用那些鬼精灵的商家来讥笑,我自己知道我的破绽在哪,我还只是个小职员而已。看张纯如怎么死的,——因内心抑郁而开枪自杀。从《南京大屠杀》到她后来准备写的美国二战被俘军人受日军虐待的历史,都是尽显人性恶劣、残忍血腥的历史。这些内容与张纯如的病因不无关联。真正精明的商人就精在这了,在这个娱乐至死的年代,他们知道怎么避开沉重的东西,贺岁片、巡演才是他们的拿手好戏。

     记忆有重量,大贤如张纯如都觉得是不可承受之重,何况普通人。但如果重量有人分担,相信我们能看到另外一种结局。 

17 juni

摔跤记

      昨天是第3次去方庄体育公园练中国式摔跤,今天不觉得有什么伤痛,看来抗打击能力有了质的提高啊。这是身体兼意志经受的大事,写了吧。
 
      以后应该会形成每周六去一次的习惯,先把这三次的感受记录如下:
      第一次,没明白过来怎么回事就一次次的被人摔倒,尤其是被人抱摔出去,刹那间觉得五脏六腑都在翻滚。到第二天,训练的效果特别明显,用yao_great的话说就是“从脚脖子到脖子都在痛”。恢复期,4天;
      第二次,终于能看清一些高手是怎么摔自己的,能僵持一段时间,但僵持的结果是两个小腿肚都抽筋了,暴痛~~~,回来脚也扭了,痛定思痛,把msn签名改为“沉淀伤痛,化为涅磐”。恢复期,2天;
      第三次,鉴于上次多人受伤,这次教练把准备活动做充分了一点,结果,准备活动还没做完,我虚脱了……好在很快又恢复过来,可今天只摔了一轮,感觉意犹未尽似的……
   
      最初去报名的时候,目的很单一,就是锻炼一下身体,刺激一下因坐班而麻痹了的神经。但练了三次,体味蛮多了。比如,在摔跤过程中,你要凝神关注,培养自己的专注力;你要懂得借力打力,顺势而为;你要不断保持强烈的求胜欲望;你要在激励的对抗当中懂得适时放手,这样既可保护自己,也不伤害对手;还有一点,你在想着摔倒对手之前,要有自己不怕摔倒的勇气……不一而足。
 
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